A GUIA, VIN COL FONDO E SOPRESSA
Dal 27 luglio al 5 agosto si svolgerà a Guia di Valdobbiadene “Vin Col Fondo e Sopressa“, l’ annuale rassegna enogastronomica dedicata alla tradizionale vinificazione del vitigno Glera che, imbottigliato in primavera, per una naturale fermentazione da origine al brioso vino dal tipico fondo in bottiglia che molti ricercano. Le degustazioni saranno accompagnate dalla sopressa e da altri prodotti della cucina povera, alla riscoperta dei sapori autentici.
INEDITO. Sarà possibile degustare il TA?rmen vendemmia 2011.